본 종은 쓰가루의 아조변이품종으로 숙기는 8월 중~하순경으로 조생종이고, 쓰가루처럼 조기 수확이 가능하다. 과형은 장원형이며, 과피색은 농홍색 줄물늬로 아름답다. 당도는 13~14도, 산도 0.3%로 산미가 적고 과즙이 많아 식미는 우수하다.
과육은 황백색으로 단단하고 치밀하며, 저장성은 상온에서 2주일 정도이다. 수세는 중정도이며, 개장성이다. 과중은 350g이상으로 일반 쓰가루 보다 크고, 수확전 낙과는 일반 쓰가루 보다 강하다.
농협은행 352-2802-5706-43
예금주 : 박용식
