미국에서 발견된 오래된 품종으로 교배양천 중 모본(母本)은 ‘에소푸스 스피첸버그(Esopus Spitzenberg)’이나 부본(父本)은 불명(不明)이다. 수확기는 9월 하순~10월 상순경이고 과실크는 200~250g, 과형은 원형이고, 과피색은 전면이 농적색이며, 당도는 13%, 산도 0.6~0.8%로 단맛은 중정도이고 산미가 강하다. 향기가 많고 씹히는 맛이 좋아 식미는 양호한 편이다. 쥬스 가공용 및 요리용으로 적성이높으며 저장성은 상온에서 30일 정도이다. 수세는 약하고 개장성이다.
농협은행 352-2802-5706-43
예금주 : 박용식
